221.第221章 抄袭与反抄袭[第1页/共2页]
“甚么事?你固然说!”守着炉子,是非常无聊的事情,含雪倒宁肯跑跑腿,闻言精力一振。
倒是南叶,底子没理睬翠云,只埋头做本身的事情,她朝沙锅里搁过琼粉,又拿水瓢比着,加了足足半锅净水出来,待感觉比例差未几了,才插手白糖和米醋,搅拌均匀,然后把沙锅端到了炉子上,大火烧沸,再改小火渐渐熬着。
翠云在案板前跟没头苍蝇似的转了一会儿,俄然却一拍脑袋,痛骂本身太笨,水晶紫,不就是葡萄?陈紫,不就是荔枝?金橘,不就是个头小点的橘子?这些东西,她没法去处主子们讨,莫非还不能用一样的果子替代么?她真是一时让南叶唬住,脑筋转不动了。
“得令,我这就去!”既然是让她打二夫人的灯号,讨来应当不难,含雪顿时拔腿去了。
翠云见了,立马傻了眼,她一样是给二夫人做菜,天然也能够打着她的灯号,去讨这些东西,但含雪已经跑在了前头,如果她再去,世子他们岂不是觉得二夫人是神经病,几个果子还派两拨人来讨?
含雪几次看了她好几眼,终究发明了端倪,惊奇叫道:“翠云,你如何照着南叶的学?你本身不会做琼粉?”
南叶仿佛不知翠云在偷窥她普通,非常天然地翻开纸包,对一旁猎奇打量琼粉的含雪道:“琼粉是用石花菜做的,因为石花菜也叫琼脂菜,故而得名。”
二夫人的唆使,但是做一道既平常,又能凸显高贵的菜,琼脂冻,不管如何看,都只要浅显,没有高贵,南叶为甚么会挑了这么一道菜呢?以她的夺目,必定不成能是胡乱选的,只不过这此中的启事,她还猜不出来罢了。
含雪问道:“石花菜我倒是见过,但这是如何把它磨成粉的?”
她这话倒也不假,她但是学坊的高材生,又每天跟着王大梁这个管事混,如何能够不会做琼脂冻,之以是照着南叶学,是因为弄不懂她葫芦里卖的是甚么药,恐怕做错了,以是才不敢按着本身的来。
沙锅上并没有加盖子,南叶除了照看火,还不时地探头看一眼,锅里的琼粉汁,咕噜咕噜地冒着小泡,水分一点点被熬干,垂垂变得透明而又黏稠。
含雪站在中间看着,欲言又止,这东西她不消尝,都能猜到不好吃,南叶做这个,到底是为了甚么啊,另有翠云,真是奇特,竟然照着南叶学,这又是为了甚么?没传闻她们之间有比试啊。
香秀则感慨:“南叶,你如何甚么都晓得。”
香秀此时也明白过来,悄悄欢乐,南叶真是聪明,先不动声色地任由翠云抄袭,然后出其不料地亮出新招,给她来了个措手不及。这下好了,翠云讨不来那些果子,就只能做浅显的琼脂冻,必然是不如南叶了。
想要成为一名优良的厨师,除了知其然,还得知其以是然,体味各种半成品食材的制作体例,乃是必修的功课。南叶微浅笑了笑,拿勺子舀了一小勺琼粉,放进了沙锅里。
只是内心再清楚,在没有看到成果之前,也还是忐忑不安,更何况,此次菜品的成败,干系着她的将来。
如何都用琼粉?这是做甚么?含雪此时才发明她俩法度分歧,猎奇地朝翠云看了一眼。
“这么庞大?”含雪惊奇吐舌。
翠云照搬南叶的做菜步调,香秀早就看了出来,只不过以她对南叶的体味,她必定有后招,不成能任由翠云做的菜和她一模一样。
二夫人那臭脾气,她可不敢让人觉得她是神经病,不然传到她耳朵里,吃不了兜着走!
虽说以她的傲气,是不屑于学南叶的,但无法自向来到夔国府,就不时到处被南叶压着一头,她实在太需求有个立名立万的机遇了,不然永久只能活在南叶的暗影下,当上厨房总管,规复自在身的但愿也漂渺无期了。
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