161.第161章 毒舌白总管[第1页/共2页]

这尝菜，是非常主观性的活动，好不好吃，还不就凭人一句话？他盘算了主张，等尝过白全林做的菜，必然要挑出弊端来，并且他一小我挑还不敷，得策动其他管事一起挑，挑到他灰头灰脸为止！

白全林嚼完羊肉丝，没有吐出来，搁下筷子问：“这里头的酸味从何而来？”

“是，我记下了，多谢总管指教。”此人固然毒舌，但句句说在点子上，南叶心折口服。

白全林见到美食，一反先前一向以来的无所谓态度，变得非常抉剔起来，他先拿筷子尖，挑起一片南炒鳝，放到鼻子前闻了闻，然后连尝都不尝，就丢到了地上，道：“另有腥味呢，当我鼻子堵了闻不见么？”

她回到西厨房，却发明白全林不在，向管事们一问，才知他底子就没来！此人，如何回了府却不到厨房？他还记得他是个厨子么？南叶又急又气，向马六嫂探听了一下，便朝着东边的一处院子去，据称，那就是白全林的住处。

……他倒是挺会钻空子，好吧，如许也算是请他尝菜了。南叶屈膝行了个礼，回到西厨房，按着宴席那日的分派，让马六嫂做了个南炒鳝和五珍脍，让卢梅芳做了个鹌子水晶脍，蛤蜊生，让左方同做了个鹅肫掌汤齑和二色茧儿羹，让王大梁做了爆炒羊肉丝和甜酒烧黄鱼，她本身则做了个虾油豆腐和煮金团，一并送到了白全林的小酒桌上。

马六嫂诺诺不敢言，这是为皇上筹办的菜啊，皇上嘴刁啊，不吃姜蒜啊，她又不敢把料酒放得太多，以是就如许儿了……

这么妙的特权？南叶笑逐颜开，忙俯身谢顾端，然后退了出去。

味道好不就行了么……这也不算特别不透明啊……卢梅芳内心如许想着，嘴上到底不敢说出来，抿了抿她的薄嘴唇，把头低下去了。

白全林点头道：“多搁油，妥当保存，到了宴席那天，应当差未几。”

南叶佩服万分：“总管说得是，这是昨日才做好的。”

末端，白全林只留下了南叶做的虾油豆腐和煮金团，又对她道：“我这几天的饭菜，都由你们来做罢，也不消耗事，照着下个月宴席的菜单来就行。”

每天吃大餐，也不怕腻！不过让他帮着尝尝，宴席正式开端时，便能少出些题目，她也就能多省点心了，南叶心存谢意，承诺下来。

白全林把剩下的菜也尝了一遍，还是攻讦到毫不留余地，马六嫂、卢梅芳和左方同的头，全都低下不敢抬起来了。

白全林公然就在他的院子里，正躺在一张铺了玉石片的软塌上，悠哉悠哉地喝酒。在屋里，有好几个面熟的男男女女，来回穿越，为他安插着房间，但穿的并非夔国府奴婢的服色。

白全林又夹了一片鹌子水晶脍，还是没入口就丢到了地上：“水晶脍要的就是都雅，你这底子就不敷透明，还吃个甚么劲。”

白全林再看鹅肫掌汤齑，总算是赏光吃了一口，但却只嚼了嚼，就呸地一声吐了出来，道：“这汤浓得，都掩去鹅肫掌的本味了，既然连本味都没了，我何不但喝高汤算了？”

王大梁倒是非常地不欢畅，他身为厨房管事第一人，白全林却如此不给面子，当着这么多人的面，攻讦他的菜，并且批完了，还要他每天进贡，实在是过分度了！他固然是总管，但年纪比他小这么多，就不晓得尊敬人么！他越想越活力，开口便道：“既然白总管对菜色如此讲究，技术必然也非常出众，不知您甚么时候有空，也到厨房来，给我们露一手？”

这道爆炒羊肉丝，因为没有挂浆，靠的就是刀工和火候，稍略不重视，就炒老了，王大梁不敢辩驳，只感觉面子上挂不住，脸上红成了一片。