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八零美味人生
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49.第049章[第2页/共4页]

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林静好边说边去厨房拿了碗筷摆好。

“嗯?”

“行。”林静好说着,拿出来一个枣花酥给王大爷煎上,把手里头这个直接递畴昔。

“王大爷,咸口的也能上铁板煎一下,你看您是这么吃,还是煎一下?”林静好把手放在铁板上头,铁板已经热了。

“嗯……”王大爷想了想,又看了看那笼屉,说:“你再给我煎个枣花酥,这个就不煎了。”平时他都得吃俩,那就一个煎一个不煎。

“你这饭是做的越来越好了。”张美兰笑着对林静好说。

摸着竹筒还热乎着,林静好把热水倒进那层薄木板底下,又盖上铝锅,把铁板放在煤炉上面。

林静好一听有谱,忙笑眯眯的说着,瞧张美兰手里的馒头吃完,从速又给递了一个。

翻开铁盆,面发的刚好,林静好拿出来,也切成十五份,擀成圆皮儿,把油酥裹在中间,用擀面杖再擀成圆皮儿放回小瓷盆里头,顺次停止,都包完盖上铁盖醒个十来分钟,枣泥馅儿也晾凉了。

为了省油,林静好也是算着面积涂的,倒是方才好,挨个儿翻面,林静好调剂火候,为了赶时候,只好一会儿中火一会儿小火,不一会儿锅里的小花就变成金黄色的,枣香味儿也飘了出来,林静好闻着这个味儿,固然和烤出来的有些分歧,但也实在是香的。

没几口那枣花酥就下了张美兰肚,此时张美兰也顾不得有没有工何为么的了,换了鞋洗了手就上了桌,昨儿剩的白面大馒头再也得不到宠幸,张美兰一门心机都扑在林静好的枣花酥上。

低头沮丧的张美兰在门口换了鞋, 都没昂首看一眼林静好, 就只是随口应了一句:“嗯。”

“我明儿能够先做些,用不了多少质料,都是平时咱吃的那些东西。”

开端包了!

每天早上的客人王大爷抄动手站在报刊亭门口,远远就闻见一股竹子香,左看看右看看,没瞧见那里冒着热气的,就瞥见林静好的摊子在不远处点着一盏小灯,冒着点人气儿,难不成是他鼻子出题目了?

成果一个不测,竟然搞上了穿越!把她重新世纪直接传送到1984年……还是穿到了她看过的一本书里。

接下来就是炒馅儿了,虽说是炒,倒是不消油,小火干炒一下,林静好往内里兑了少量水,又少加了一点红糖,不竭地搅拌直到黏稠,倒入小碗里头,也就是满满一碗。

“妈,快尝尝我做的枣花酥。”

固然他们是住在县城里,但是没甚么积储,又被亲爹赶了出来,只能在县城边租了个斗室子,一个客堂放了一张粗陋的床一张圆桌两个凳子,带一个卫生间一个小厨房,离县城中间也远得很,林静好如果赶得及下午做饭,这就得从速走才行。

别的不说,做菜她本来也不是很在行,味儿还行。但是糕点这一块儿,但是她的刚强,不但做的好吃,还能做得都雅,就算没有那些初级质料,也难不倒她。

前提艰苦,只能用这个代替油酥了。

张美兰没甚么心机听, 便点点头, 今儿又没找上工,再如许下去,他们娘俩要喝西北风了,哎, 张美兰只能把苦往内心吞, 咬一口馒头就把菜往嘴里送。

要不是这股味儿,他还真懒得出来,买个枣花酥也就是一嗓子的事儿,摆布也出来了,干脆几步走到摊子前头,眼睛都没眨就说:“来两个枣花酥,老端方。”


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