98.第98章[第1页/共4页]

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唐苗赶紧用筷子在一角夹起一小块放入嘴里，顿时幸运地眯起了眼睛，软而不烂、肥而不腻，最首要的是浓浓的肉香！她已经好久没有吃肉了，更不要说这么甘旨、这么大块的肉。

唐苗的话说到一半，戛但是止，嘴巴再也顾不上说话，赶紧嚼了几下，咽下以后幸运地眯起了眼睛，“姐，如何这么好吃啊？”

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唐芋的目光正搜索着卖豆腐的, 就看到豆腐徒弟挑着担子走进市场，放下担子。唐芋赶紧走畴昔, 豆腐徒弟看到她，撩开豆腐上盖着的纱布，豆腐还是温热的、颤巍巍的。

她的第一个主顾是因为锅铲不谨慎碰到锅沿引来的，第二个主顾也是听到声响后过来的，自此以后唐芋就恍然大悟，本身安温馨静地在路边做葱包烩，很多急仓促赶着去上班的人，真的一定会重视到本身。

外婆说完以后，对唐芋说道，“你也别悲观，还是那句话，你现在还太年青，这才到那里啊……再说我们家也没人让你必然要成为一个厨子，你想做菜就做菜，不想做菜就不做。”

唐芋直观地感遭到了现在的钱有多禁花，但是更感遭到了她现在摆摊的支出还远远不敷。每顿饭有荤有素，有鱼虾有蔬菜, 在唐芋心中是最根基的程度。固然上辈子的时候她一小我常常拼集着随便吃点甚么，但是现在家人在身边，她想每一餐饭都为她们好好做, 外婆年纪大了、mm唐苗正在长身材的时候, 用饭必然要有营养。

上辈子的陈俊茂，起于微末，一起青云直上，终究开了金茂大旅店那么大的旅店。依唐芋来看，当然陈俊茂有几分本领，但是他在厨艺上的天赋实在并不出众，很大一个启事，还是他搭上了期间腾飞的火箭。

豆腐上锅蒸熟后拿出来凉透, 切成薄厚适中的菱形块，刷上蛋液以后煎到两面金黄。

唐芋笑道，“不感觉味道很熟谙吗？”

“来，葱包烩好哩，葱包烩吃哩！”

唐芋惊奇地瞪大眼睛，问道，“只要两三分？”

唐苗狼吞虎咽地吃完一个，立即问道，“姐，这就是你明天调的酱？真好吃！姐你甚么时候会做这么好吃的酱了？”

唐芋见她想不起来，就又将第一锅葱包烩里的最后一个刷上甜酱递给唐苗，“再尝尝。”

半肥半瘦的猪肉，切成方刚正正的三块，每人一块，每块二两，中间还用绳索绑了一个十字花结。东坡肉上桌的时候，mm唐苗没忍住悄悄哇了一声，只见盘里的东坡肉红得透亮、色如玛瑙。唐苗想用筷子勾住绳索将肉夹起来，没想到筷子一歪，就悄悄松松地扎进了肉里，当真算得上是皮肉酥烂。

红白相间的猪肉买了六两, 九毛六分钱。

金黄黄色的豆腐块扔进锅里翻炒，唐芋又加了糖和生抽，大火舔舐着锅沿，翻炒之间香气一阵阵向外迸发。唐芋将火关小，净水沿着锅沿缓缓注入，在锅里变成一汪酱色的汤汁，半晌以后咕嘟咕嘟地冒起了泡，每个泡分裂开时，又会送来一阵分歧于刚才的、更加含蓄暖和的香气。

唐芋看到mm欢畅的模样，笑道，“本来你一向感觉我们的葱包烩不会有人买啊……”

“要多少？”

葱包烩固然香，但是也得靠呼喊。

主顾还是有的，但大多数人都不像第一个女人买的那么痛快，听到代价后普通都会说一句，“小女人你这卖的太贵了！别人家的葱包烩都卖七分钱、八分钱，你这直接就卖一毛！”

唐芋也不晓得现在别人家都卖多少钱，“还行吧，只要味道好就不愁卖。”

还要持续尽力啊！

上辈子的时候，她固然没机遇跟着甚么良庖学习，但是本身也是在厨艺高低过苦工夫的，冬练三九夏练三伏，几近没有一天偷过懒。刀工、火候、调味……都是一点一点靠本身研讨揣摩出来的。